sos Roquefort

Sos rece de Roquefort

sos Roquefort
Sos rece de Roquefort
Voturi: 1
Nota: 5
Tu:
Votează pentru această rețetă!
Imprimă rețeta
Sos rece de Roquefort - un adevărat deliciu , ce pune în valoare custul legumelor crude (buchete de conopidă, rondele de dovelecei sau ardei graşi)
Sos rece de Roquefort
Voturi: 1
Nota: 5
Tu:
Votează pentru această rețetă!
Imprimă rețeta
Sos rece de Roquefort - un adevărat deliciu , ce pune în valoare custul legumelor crude (buchete de conopidă, rondele de dovelecei sau ardei graşi)
Portii Timp de preparare
6persoane 30minute
Portii Timp de preparare
6persoane 30minute
Ingrediente
Portii: persoane
Ingrediente
Portii: persoane
Etape
  1. Se zdrobește brânza Roquefort într-un castron. Se adaugă maioneza, smântâna, 2 linguri de lapte, sosul Worcester, muștarul, piperul și sosul de ardei iute și se amestecă. Dacă amestecul va fi prea solid, se mai adaugă lapte.
  2. Se acoperă castronul cu o folie şi se ține 20 de minute la rece. Înainte de servire, se toarnă sosul într-un vas potrivit.
Notitele retetei

PROPUNERE DE SERVIRE : Acest sos merge bine cu diferite feluri de legume crude, cum ar fi buchetele de conopidă, rondele de dovelecei sau ardei graşi, tăiaţi felii.

 

Informatii nutritionale
Sos rece de Roquefort
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.
Calorii: 280 Calorii din grasimi: 243
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 27g 42%
Colesterol: 51mg 17%
Sodiu: 406mg 17%
Total carbohidrati: 1g 0%
Proteina: 5g 10%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.
Shares