Pizza cu spanac

Combinaţii cu aluat de pizza




Cu aluatul de pizza se pot prepara rapid o multime de gustări pentru familie dar si pentru musafiri. Aluatul poate fi cumpărat gata preparat sau poate fi preparat in casă. Toate retetele de mai jos ajung pentru 4 persoane fie că faceți 1 pizza mare sau 4 mai mici.

[wp-svg-icons icon=”checkmark-circle” wrap=”span” color=”#00CCCC”] Pizza cu spanac

Pizza cu spanac

Se încing 2 linguri de ulei, în care se càleste timp de 5 minute o ceapă tocată. Se adaugă 300 g de spanac congelat si se mai fierbe la foc mic, acoperit, 10 minute, până se înfierbântă spanacul. Se amestecă din când în când. Se înglobează 200 g brânză de casă și 100 g brânză feta mărunţită; se po trivește de gust cu sare si piper negru. Se întinde pe aluat şi se presară, optional, 1 lingură de susan. Se pune în cuptorul preincălzit la 200°C, se ţine 25-30 minute, până ce aluatul se rumenește.

[wp-svg-icons icon=”checkmark-circle” wrap=”span” color=”#00CCCC”] Pizza cu şuncă

pizza cu sunca

Se întind 400 g de roșii tăiate cubuleţe (din conservă, după ce au fost scurse de lichid) pe blatul de pizza. Se pun deasupra 150 g fâșii de şuncă tăiată fin. Se taie 250 g de Mozzarella felii şi se pun pe aluatul de pizza. Se pune în cuptorul preîncălzit la 200°C şi se ţine 25-30 de minute, până ce aluatul se rumeneşte.

 

[wp-svg-icons icon=”checkmark-circle” wrap=”span” color=”#00CCCC”] Pizza cu salam

pizza cu salam

Se descojesc 500 g de cârnat, se prăjesc in tr-o tigaie, amestecând. Se scurge surplusu de grăsime. Se întind pe aluat 400 g de rosii tăiate cubulete (scurse de lichid) si umplutura de cârnat. Se presara cu parmezan ras şi coace 25-30 de minute în cuptorul preinca la 200°C, până ce aluatul se rumeneşte.

[wp-svg-icons icon=”checkmark-circle” wrap=”span” color=”#00CCCC”] Pizza cu ton

pizza cu ton

400 g de rosii tăiate cubulete (din conservă, după ce au fost scurse de lichid) se repartizează pe aluat. Se incinge 1 lingură de ulei de măsline, în care se càleste, timp de 5 minute, o ceapă mare, tăiată rondele, până devine sticloasă; apoi se pune peste rosii. Se scurg 2 conserve de ton în suc propriu (de câte 195 g fiecare), se desfac bucăţile de peste si se aşază printre roșii. Se presară 1 linguriță de cimbru uscat. Se condimentează cu piper negru, proaspăt măcinat, și se adaugă 50 g de parmezan ras. Se coace 25-30 de minute în cuptorul preincalzit la 200°C

[wp-svg-icons icon=”checkmark-circle” wrap=”span” color=”#00CCCC”] Pizza cu carne de vită

pizza cu carne de vita

Se încinge ulei într-o tigaie și se rumenesc 400 g carne de vită tocată. Se adaugă 125 ml sos de roșii, 75 g mazăre congelată și 75 g boabe de porumb (din conservă) scurse, condimentate cu câteva picături de sos de ardei iute Tabasco, și se mai prăjesc 10 minute, amestecând din când în când. Se întinde masa de carne pe aluat, se presară 60 g de caşcaval ras și, opțional, pătrunjel tocat. Se coace 25-30 de minute în cuptorul preîncălzit la 200°C.

[wp-svg-icons icon=”checkmark-circle” wrap=”span” color=”#00CCCC”] Pizza cu ciuperci

pizza cu ciuperci

Se rumenesc într-o tigaie 4 felii de slănină. Într-o altă tigaie se încing 2 linguri de ulei și se calesc în el 500 g ciuperci champignon tăiate fehi. După aproximativ 5 minute, cand acestea s-au înmuiat, se adaugă 2 linguri sos Worcester, 2 linguri sos de soia şi 1 lingura mustar de Dijon, lăsându-le să fiarbă în continuare 5-10 minute la foc mic, până ce sosul incepe să se îngroase. Se tale 4 cepe verzi in rondele si se intinde pe aluatul de pizza amestecul de ciuperci si cozile de ceapa, in timp ce restul de rondele se pun pe deasupra. Slănina se taie fasii si se presară peste ciuperci. Se coace 25-30 de minute la cuptorul preîncălzit la 200°C.